基準値一覧表の注意事項

残留農薬等基準値の設定されていない食品については一律基準（0.01ppm）が
適用されます。

総称的名称の食品に基準値が設定されている場合は、その総称的名称の食品に
含まれる個別の名称の食品の基準値が空欄であっても、基準値は総称的名称の
食品の基準値が適用されます。

下表のような場合農薬Ａの「乾燥させたその他のスパイス（種子に限る。）」
及び「乾燥させたその他のスパイス（サンショウの果実を除く。）」は
残留基準値0.5ppmとなり、農薬Ｂの「乾燥させたその他のスパイスの種子以外」
については、一律基準0.01ppmが適用されます。また、同様に農薬Ｃは
「サンショウの果実以外の乾燥させたその他のスパイス」の残留基準値は0.1ppm
となり、「乾燥させたサンショウの果実」の残留基準値は一律基準0.01ppmが
適用されます。